AMIZADE E COMPANHEIRISMO

PANELAS ,TAÇAS DE CHAMPANHE  E AMIGOS

ENGANA-SE  QUEM   ACHA QUE OS FESTIVAIS GASTRONÔMICOS ,SÃO APENAS EVENTOS PROMOCIONAIS OU COMERCIAIS.

PARA NÓS CHEFS DE COZINHA , UM FESTIVAL ONDE RECEBEMOS CONVIDADOS DE TODO BRASIL OU EXTERIOR É UMA OPORTUNIDADE DE REVER UM AMIGO QUE HÁ ANOS NÃO VEMOS OU CONHECER UM ÍDOLO DA GASTRONOMIA OU FAZER UMA AMIZADE SINCERA E DURADOURA.

VOU DAR ALGUNS EXEMPLOS:

HÁ ALGUNS DIAS TIVEMOS A VISITA ILUSTRE DE UM AMIGO –COLEGA QUE HOJE ,CONSTA NAS LISTAGENS DOS CHEFS MAIS FAMOSOS DO MUNDO , O ALEX ATALA, MAS JÁ RECEBEMOS FLAVIA QUARESMA ,ERICK JACKIN,LAURENT ,CLAUDE TROISGROS,ENTRE MUITOS OUTROS MAIS FAMOSOS OU MENOS FAMOSOS PARA O PÚBLICO CONSUMIDOR, MAS COM MUITO A CONTRIBUIR PARA NOSSO CENÁRIO GASTRONÔMICO E CULTURAL, MUITAS VEZES PROMOVENDO LÁ FORA NOSSA  CULTURA E NOSSO POVO.

FOI NESSES FESTIVAIS QUE CONHECI VARIOS AMIGOS QUE TENHO HOJE E QUE CONVERSO COM MUITA FREQUENCIA , TROCANDO INFORMAÇÕES ,DICAS, OU RECEITAS.

UM DESSES AMIGOS VEIO DE FLORIANÓPOLIS DESDE O PRIMEIRO FESTIVAL GASTRONÔMICO DE PERNAMBUCO, E VIROU FIGURINHA CARIMBADA POR AQUI.

APAIXONADO POR  PERNAMBUCO,DE VOZ ROUCA E PODEROSA, TEMPERAMENTO EXPLOSIVO PORÉM,  DOCE E LEAL, DE POSIÇÕES POLÊMICAS  E FIRMES . VESTINDO UM UNIFORME QUE ERA UM MIX DE BOZO (NAS CALÇAS E SAPATOS DE COZINHEIRO COLORIDOS) E ELTON JOHN (NOS ÓCULOS).

QUE DE CARA APAIXONOU TODOS NÓS QUE DESDE 19 DE MARÇO DE 2008 . SENTIMOS SAUDADES DE SUA COMPANHIA ,DE SUAS PIADAS APIMENTADAS ,DE SUA GARGALHADA CONTAGIANTE,DE SUAS OBSERVAÇÕES CRÍTICAS E INTELIGENTES.

O NOSSO MUNDO FICOU DESTE ENTÃO MAIS POBRE E TRISTE E NOSSO FESTIVAL MENOS ALEGRE PELA FALTA QUE ELE FAZ.

ESSE CARA SE CHAMA:

 ZECA D’ACAMPORA.
BEIJO , ZEQUINHA !!